Cá trích chiên khô
- nghềRán
- vị Vị chua ngọt
- khó khăn 2
- Thời gian nấu ăn < 10 phút
- Nguyên liệu
-
- Cá trích
- (nhỏ) 500 gram; Dầu đậu phộng
- 500 g
- Phụ kiện
-
- Bột mì
- 50 g; Muối
- 3 gram; Hành
- 1 đoạn ngắn; Rượu gia vị
- 1 muỗng; Bột ngũ vị
- 1 g
Bạn đang băn khoăn không biết nên ăn gì cho bữa trưa hôm nay? Không bằng thử cá trích chiên khô này một chút, thịt của nó mịn màng tươi ngon, đặc điểm dinh dưỡng phong phú, là nguồn vitamin, khoáng chất tốt. Nghe nói có rất nhiều người đều rất thích món ăn này, anh mau thử một chút đi!
Cá chép nhỏ loại bỏ vảy, loại bỏ nội tạng và mang cá, rửa sạch, sau đó đưa các vật liệu khác ngoài bột vào trong phụ liệu trong muối nửa giờ sẽ cá chép nhỏ vào bột cuộn một chút phủ một lớp, và lắc đi bột dư thừa vào nồi đổ dầu, mở lửa lớn cháy đến 50% nóng khi chuyển lửa nhỏ, đặt cá chép nhỏ từ từ chiên, chiên một lúc sau đó mở lửa lớn cá chép chiên đến hiện tượng bề mặt vàng có thể đánh bắt được dầu trộn đĩa thành phẩm đồ họa
